Černá sůl - Kala Namak 100g

Nerafinovaná sůl s charakteristickou výraznou vůní a chutí po vajíčkách.

Černou sůl využijete při vaření bežných jídel. Často se využívá také pro přípravu indických a dalších kořeněných pokrmů. Kala namak má pikantní chuť, kterou ocení nejen vegani při přípravě "vajíčkové" pomazánky s tofu a kořením kurkuma. Když budete kombinovat tuto sůl s orientálním kořením, můžete ji použít také při přípravě ovocných či zeleninových čatní nebo zeleninových směsí sabdží. Sůl je výborná na dochucení zeleninových polévek či omáček. 

Černou sůl Kala Namak lze kombinovat s čistou či kořeněnou solí od Cereus.

• Bez chemických příměsí, nepřidáván jód, neobsahuje přípravky na zlepšování sypkosti.
• Obsahuje řadu minerálních látek a stopových prvků.

Složení: černá sůl v ryze panenské podobě, velikost krystalu 1mm

Země původu: Pákistán/Punjab, jižně od Himálaje

Min. trvanlivost: při skladování v suchu neomezena

Hmotnost: 100 g