Pudink vanilkový bezlepkový BIO

Kvalitní BIO vanilkový pudink, který je vhodný i pro bezlepkovou dietu. Vychutnejte si ho horký i studený. Vanilkový pudink je variabilním pomocníkem v kuchyni při přípravě dezertů. 

Vyroben českou firmou se stoletou tradicí. 

Tipy na použití:

• Domácí termix - Klasicky se připraví horký pudink, a ještě za tepla se vmíchá 250 g měkkého tvarohu (nejlépe BIO), následně nechte vychladnout. 
• Pečení - Horký pudink lze nalít na syrové těsto vylité na pekáči. Můžete si přidat čokoládu, ořechy či ovoce dle libosti a poté zapéct. 
• Studené dezerty - Vychladlý pudink ozdobte ovocem. Bude skvěle vypadat třeba v elegantních skleničkách, dekorujte drcenými ořechy, strouhanou čokoládou a šlehačkou. 
• Sladká omáčka - Při přípravě přidejte více mléka a udělejte si z horkého pudinku sladkou omáčku na zalití buchtiček, ovocných knedlíků nebo štrůdlu.
• Náplně a krémy - Vychladlý pudink připravený z menšího množství mléka výborně poslouží jako náplň do koblih, věnečků nebo jako krém do dortu. 

Pudink se vyrábí z kukuřičného škrobu, proto je tedy bezlepkový. Vanilkovou vůni a chuť zajišťuje vanilkový extrakt a mletá vanilka. Extrakt se získává z pravé přírodní vanilky a mletá vanilka se mele přímo ze sušených lusků.

Složení

Kukuřičný škrob*, mletá vanilka* (1,5 %), vanilkový extrakt. Může obsahovat stopy vajec a mléka. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte v suchu.

Návod k přípravě

Z odměřeného 0,5 l mléka odlijeme asi 2/3 do varné nádoby. Přidáme 2 lžíce cukru a zahříváme k varu. Do zbytku mléka vsypeme obsah sáčku. Dobře rozmíchanou směs nalijeme do vroucího mléka a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty.

Firma Amylon má své kořeny až v 19. století, oficiálně založena byla v roce 1912. Jedná se o tradičního českého výrobce, který na trh postupem času uvedl i biovýrobky. Amylon podporuje místní výrobu. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.