Bio lněné semínko ČESKÉ

Naprostá většina bio lněného semínka na českém trhu pochází z Číny. Proto má firma Bionebio velkou radost z jejich bio lněného semínka vypěstovaného v Česku. Celé lněné semínko se používá jako dekorace pečiva a chlebů, kterým zároveň dodává příjemnou texturu. Mleté lněné semínko může v receptu nahradit vajíčka (místo jednoho vejce použijeme 1 lžíci mletých semínek a 3 lžíce vody) nebo tuk (3 díly mletých semínek místo 1 dílu tuku). Semínka dodají jídlu lehce oříškovou chuť. Nutričně hodnotnější jsou mletá semínka, které naše tělo dokáže dobře zpracovat. Semínka si doma můžete namlít např. na mlýnku na mák či mouku a raději je po umletí hned spotřebujeme. Namletá semínka vystavená vzduchu a světlu žluknou. Pokud nemůžete namletá semínka spotřebovat ihned, tak je přesypte do tmavé těsnící nádoby a skladujte v ledničce. Takto skladovaná vydrží mletá lněná semínka až 10 měsíců (Tedy dle provedených studií se složení přítomných tuků příliš nemění, tj. semínka nežluknou. Studie nezkoumaly obsah dalších nutričně hodnotných látek - např. vitaminu E.) Lněná semínka namočená ve vodě byla dříve používána proti zácpě.

ZEMĚ PŮVODU: Česká republika

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Lněné semínko. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.