Bio penne celozrnné IRIS

Penne jsou krátké trubky se zkosenými konci a jemným vroubkováním. Omáčka na nich ulpívá dobře díky vroubkování, díky zkoseným koncům se snadno dostává i dovnitř těstovin. Penne se proto podávají zejména s omáčkou. Celozrnné penne IRIS z tvrdé pšenice se nerozvářejí, nelepí a mají příjemnou ne výrazně „celozrnnou” chuť. Používají se proto jako klasické penne z bílé mouky z tvrdé pšenice. Chceme-li zvýraznit přirozenou chuť celozrnných těstovin, tak volíme omáčky s méně výraznou chutí. A naopak, hutné omáčky s výraznou barvou a chutí, popřípadě se spoustou parmazánu na posypání, zamaskují i před zapřísáhlým odpůrcem zdravé výživy, že právě konzumuje „zrní”! Chuť celozrnných těstovin se obecně výborně doplňuje se sladkou chutí. Doporučujeme vyzkoušet například se sušenou třtinovou šťávou panela, mletým mákem,  lněným olejem, sezamem nebo tvarohem. Příprava: Vaříme 10-11 minut ve slané vodě.

HMOTNOST: 500 g

ZEMĚ PŮVODU: Itálie

SLOŽENÍ: mletá celá zrna tvrdé pšenice durum z kontrolovaného ekologického zemědělství

UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje obilniny obsahující lepek a a může obsahovat stopy sóji, hořčice a vajec.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Těstoviny sušené bezvaječné. Skladujte v suchu a chladu.

IT-BIO-006
Zemědělská produkce EU