Bio špagety celozrnné Rapunzel

Celozrnné špagety od značky Rapunzel z tvrdé pšenice se nerozvářejí, nelepí a mají příjemnou ne výrazně „celozrnnou” chuť. Používají se proto jako klasické těstoviny z bílé mouky z tvrdé pšenice. Chceme-li zvýraznit přirozenou chuť celozrnných těstovin, tak volíme omáčky s méně výraznou chutí. A naopak, hutné omáčky s výraznou barvou a chutí, popřípadě se spoustou parmazánu na posypání, zamaskují i před zapřísáhlým odpůrcem zdravé výživy, že právě konzumuje „zrní”! Obecně se chuť celozrnných těstovin výborně doplňuje se sladkou chutí. Doporučujeme vyzkoušet například s mletým mákem, sušenou třtinovou šťávou panela, lněným olejem, sezamem nebo tvarohem.

Sdružení Alce Nero, italský výrobce těstovin značky RAPUNZEL, pěstuje sám veškerou špaldu a převážnou část tvrdé pšenice pro výrobu svých těstovin. Zbytek pšenice je vykupován od biofarmářů z regionů Pulie, Umbrie a Toskánsko a těstoviny tak mají čistě italský původ. Jedinou další ingrediencí základní řady těstovin je pouze pramenitá voda z lesů náhorní plošiny Cesane. Výroba probíhá tradičním způsobem, tj. pomalým sušením více než 8 hodin při nízkých teplotách maximálně do 65 °C. Proto mají tyto těstoviny přirozenou charakteristickou chuť a při vaření do al dente ideální strukturu. Italské těstoviny RAPUNZEL můžeme skutečně doporučit i opravdovým milovníkům tohoto pokrmu.

HMOTNOST: 500 g

ZEMĚ PŮVODU: Itálie

SLOŽENÍ: mletá celá zrna tvrdé pšenice durum z kontrolovaného ekologického zemědělství

UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje obilniny obsahující lepek a může obsahovat stopy sóji a hořčice.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Těstoviny sušené bezvaječné. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

IT-BIO-006
Zemědělská produkce EU