Chia semínka 100g

Metr vysoká bylina pocházející z horských oblastí Střední Ameriky to je Šalvěj hispánská. Chia semínka jedli už dávní Aztékové a Mayové před více než pěti tisíci lety. Aztékové je dokonce prý používali i jako platidlo.

Smícháním s tekutinou vznikne chia gel, který použijeme při přípravě marmelády, pudinku, kaší a koktejlů. Chia semínka se dají použít i při pečení sušenek, muffinů, chleba ... mají lehce oříškovou chuť.

Základní příprava:

• chia semínka pojmou během 20 minut tekutinu okolo desetinásobku svého objemu
• jako tekutinu můžete použít nejen vodu, ale třeba i rostlinný nápoj, džus, ovocnou šťávu nebo živočišné mléko
• gel z chia semínek můžete použít místo vajíček

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu ocení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení

Semena chia* (Salvia hispanica). Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti do 70 %.

Výživové údaje na 100 g