Dvojitá čokoláda, ochucená káva

Smiths of London - umělci v pražení kávy od r. 1936

Ve Smiths praží kávu více než 80 let. Každý den praží menší i větší množství a za tu dobu se vypracovali v uznávanou a ceněnou značku na trhu. Každou objednávku praží zvlášť a tím kávě dodávájí naprosto jedinečnou chuť.

Brazilian Santos:

Největším producentem kávy na světě je Brazílie. V naprosté většině odrůda Arabica. Druh, který používáme pro naše pražení je standard specialty káva. Jedná se o suché pražení, kdy jsou  zrna povrchově sušená, zatímco jsou ještě ve stavu ovoce. Tím, že jsou kávová zrna sušena ve stavu, kdy ještě želatinoví, profil šálku je silný v těle, sladký, hladký a ucelené chuti.

Profil šálku: Tony čokolády, středně silné tělo, oříšková, sladká, karamelová chuť. Čisté zakončení.

100% Arabica

Nadm. výška:  800-1350 mnm

Původ: Brazílie

Aroma: Čokoláda & Oříšky

Chuťové tóny: Nejprve hořká čokoláda se sladkým karamelovým tělem má čistou následnou dochuť arašídů.

Posouzení znalců: Čisté, jasně rozeznatelné chutě, středně silné tělo s obrovskou osobitiostí. Skvělé k podávání po celý den s mlékem, bez cukru.

Složení: 100% čerstvě pražená káva s příodním aroma a příchuť čokolády