Původní ájurvédská receptura pro dobré trávení, osvěžení mysli a povzbuzení těla založená pouze na směsi vybraných bylin a koření vznikla jako legendární nápoj indických mahárádžů. Teprve od poloviny 19. století, v období britské Indie, byla směs obohacována o černý čaj pěstovaný na úrodném území Assámu v povodí řeky Brahmaputry. Vychutnejte si tak jednu z mnoha tradičních směsí indického Masala čaje.

Celý jeho příběh si přečtěte v článku:

Příprava

Příprava na britský způsob: Zalijte 1 čajový sáček vroucí vodou (250 ml) a nechte 3–5 min vyluhovat. Přidejte mléko a třtinový cukr, sirup nebo med podle chuti.

Příprava na indický způsob: Přiveďte k varu 250 ml vody (3/4 šálku) a mléka (1/4 šálku). Ztlumte na mírný plamen, vložte 1–2 čajové sáčky a nechte 3–5 min povařit. Po krátkém odstátí přidejte třtinový cukr, sirup nebo med podle chuti.

Doporučené dávkování:

4-5 šálků za den

Užívání:

Vychutnejte si lahodný indický Masala chai pohodlně v porcovaném sáčku ať jste kdekoliv.

Užijte si ho cestách, v práci, ve škole nebo všude tam, kde nemáte možnost si tento osvěžující nápoj připravit klasickým indickým způsobem.

Složení:

assámský černý čaj, zázvorovník lékařský, kardamovník obecný, skořicovník cejlonský, hřebíčkovec vonný, muškátovník vonný, pepřovník černý

Hmotnost:

30 x 2 g originální certifikované směsi assámského černého čaje a indického koření v nálevových sáčcích